Tú, coffee lover, ¿sabes lo que haces?
¿Limpias o esparces los gérmenes?
Sabemos que te encanta empezar las mañanas con un buen cappuccino relajado en la terraza de casa. Espumando la leche con calma y saboreando cada segundo de la elaboración, pero ¿tu vaporizado está limpio?
Supongo que usas un trapo húmedo para limpiarlo tras el uso, igual que hacen los baristas profesionales, ¿cierto?
¿Alguna vez has pensado que sólo estás esparciendo los gérmenes?
El medio ideal para gérmenes y biofilms.
El vaporizador de la cafetera
El vaporizador es el mejor escenario para la reproducción y el crecimiento de los microorganismos:
🦠 = Medio nutritivo (leche 🥛) + Ambiente caliente 🌡️
* Los gérmenes se multiplican por 2 cada 20 minutos en la leche.
Si se “limpia” el vaporizador de la cafetera con el paño, se propagan los gérmenes y microorganismos, pero no se matan. Además, el paño solo actúa en la zona exterior y no llega nunca al interior del vaporizador.
Cada vez que se calienta leche o bebida vegetal, el espumador tiene residuos de la vez anterior y acumula cal.
¿Sabes cómo limpiar el vaporizador?
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